Gdje se isplati kupiti nesoljeni pistacio

Moj izbor je S budget prženi pistacio u ljusci bez soli, a pakiranje od 200 grama platit ćete 3,98 eura

Pistacio je orašasti plod, bogat proteinima i vlaknima. To je zdrava namirnica, no važno je da se u njegovoj konzumaciji ipak ne pretjeruje s količinom. Potječe iz jugozapadna Azije, a njegovi najveći svjetski proizvođači su Iran, SAD, Turska i Sirija.

Godinama sam ga doživljavala isključivo kao zaraznu grickalicu, no unazad par godina postala sam svjesna da ga se u gastronomiji može koristiti na brojne načine: za pripremu umaka, mesa, slanih jela, salata, kolača, sladoleda… Ima nešto očaravajuće u okusu pistacija koji će svakom jelu dati poseban okus i teksturu.

U kuhinji ćete ga koristiti većinom u nesoljenoj varijanti, a u Hrvatskoj njegova cijena nije baš povoljna. No, ako ste poput mene obožavatelji ovog okusa onda ćete na cijenu malo zažmiriti. Ipak, postoji par mjesta gdje ga je povoljnije kupiti.

Najpovoljniji pržene pistacije, prema mojim saznanjima, trenutačno možete kupiti u Sparu. Njihove S budget pržene pistacije u ljusci bez soli, težine 200 grama platit ćete 3,98 eura, što znači da biste za kilogram trebali izdvojiti 19,90 eura. Naravno, ako se odlučite za ovu varijantu pripremite se da ćete trebati izdvojiti vrijeme da ga očistite, a kad bacite ljuskice ostane oko 115 grama neto pistacija. To bi značilo da, okvirno, za kilogram ovog pistacija trebate izdvojiti oko 36 eura.

U Konzumu Garden Good pistacije u ljusci od 180 grama stoje 3,85 eura (kilogram bi stajao 21,37 eura).

Suho pečeni neslani pistacio EuroCompanyja u ljusci u pakiranju od 125 grama stoji 3,32 eura tj. kilogram 26,56 eura.

Napominjem ovo su sve cijene pistacija u ljusci.

Za kilogram očišćenog pistacija u Harissi izdvojit ćete 96,2 eura, u Bio&bio 56,90 eura, a u Tvornici zdrave hrane 35,56 eura.